«Мне нельзя молоко»: нужно ли отказываться от молочного
Если от молока пучит, скорее всего, у вас снижена активность лактазы — фермента, который расщепляет молочный сахар. С возрастом она снижается у многих людей, и это нормальная физиология, а не болезнь. Полностью отказываться от молочного обычно не нужно: достаточно подобрать продукты, которые вы переносите.
Почему от молока пучит
Когда лактазы мало, часть лактозы не расщепляется и доходит до толстой кишки. Там её перерабатывают бактерии, и образуются газы. Отсюда вздутие, урчание, иногда диарея или боль в животе.
Это нормально?
Да. Активность лактазы максимальна в детстве и с возрастом снижается — у взрослых это частый вариант нормы. Вопрос не в том, «можно» или «нельзя» молоко, а в том, сколько лактозы ваш кишечник комфортно переносит.
Не отказывайтесь от молочного — адаптируйте его под себя
- твёрдые сыры — лактозы в них мало;
- сливочное масло;
- сливки и сметана — лактозы в них меньше, чем в молоке, а едят их обычно понемногу;
- безлактозные молоко, йогурты и творог.
Полный отказ от молочного без необходимости лишает рацион удобного источника белка и кальция.
Когда стоит обратиться к врачу
Если симптомы появляются не только после молочного, есть потеря веса, кровь в стуле, ночная диарея или выраженные боли — это повод обследоваться, а не просто убрать молоко.
Не уверены, что дело именно в лактозе? Разберём ваши симптомы на консультации.